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結晶蜂蜜 [蜜蜂]

消滅した巣箱を整理すると・・、綺麗な蜜がタップリ有ります~。蜂が少なくなって低温症で死去した巣箱・・、巣板の蜂蜜も結晶してます~(@_@)

巣板の間で少なくなった蜂が死んでいます~(@_@)
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巣板の中で蜂蜜が結晶しています~(+_+)
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巣板の蓋を除けたほうが分りやすいでしょうか~(^^ゞ
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湯船に入れて柔らかくしても・・、ザルから垂れず再結晶します~(+_+)
寸胴鍋で結晶蜜を完全に溶かす事にしました~(^^ゞ
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低温で温め・・巣板が残る程度に混ぜます~、これをザルで粗越しします~(^_^)
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粗越しした蜂蜜を、普通にオーガンジーで濾すと綺麗な蜂蜜が採れました~。巣板の中で結晶した蜂蜜は強敵です~、普通加熱しませんが・・結晶蜜は別格ですね~((+_+))
この後蜜蝋を作りますが巣板に大量の蜂蜜が残っています~、蒸気で溶かすと蜂蜜が回収出来ますが・・既に20Lを超えています~。未だ半分も処理出来て無いのに~(^_-)-☆
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