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結晶蜂蜜の解凍 [日常風景]

春に巣板内で結晶した蜂蜜・・、瓶やバケツで再結晶しています~。普通低温で溶かすのですが、透明のビニール袋に入れて日向に置きます~(@_@)

透明のビニール袋に入れ口を縛ります、ゴミの侵入防止にもなります~(^^♪
CIMG5234.JPG

3時間程で上部が溶けました~、下部は半結晶の状態です~(^^ゞ
CIMG5236.JPG

湯煎で温めると・・瓶の下部や周辺からとけますが、日向だと上部から溶けます~。それに、内部まで同じ様に溶けますネ~(^_^)
風味の変化は検証してませんから、自己責任でお願いします~(^_-)-☆
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