スズメバチ酒

昨年秋に捕獲・・焼酎に漬けた物が良い色になってきました～(^O^)
余り浸けていると苦みが出ますので・・、スズメバチを出すことにしました～。

良い色になってきたスズメバチ酒・・、１本に焼酎１升スズメバチ１００匹・・(＠_＠;)


コーヒーのフィルターで濾します最初はスムースですが、垂れなくなります・・？？


１本で約１升有ります・・、小瓶２本に分けて入れました～(^^ゞ


全て入れるとこんな感じになりました・・(*^_^*)


残ったスズメバチ３００匹強・・、捨てるしかないか～(^_^;)


浸けて１ヶ月位で飲めるようですが・・、家では２～３ヶ月位置きます・・。スズメバチも出さなくて良いのですが苦みが出ますので出しました～。
取り出したスズメバチの利用法は・・？生きている蜂は空揚げも美味しいですが・・(^^ゞ

コメント 6

頂いたスズメバチ酒、ボチボチ頂いています～（●＾o＾●）
いや～良い頃愛です。ロックが良いですよ、水割りやお湯割りはダメですね、あっ！呑み過ぎは大事になるぞ～～(@_@。
残ったスズメバチはから揚げにしたらカリカリした歯ごたえで、これも行けますよ～～1度試して見て下さい。
by ぼっちゃん (2012-01-08 08:35) 

オオスズメバチ酒で検索するといろいろ出ますが、
頂いたお酒は、出回っているのに比べて数倍濃いようです＼(◎o◎)／！
〇がないせいかもしれませんが、コーヒーに入れて飲んでも、「効くー」って感じです。
まだ生きてますよ～(^^ゞ
by しの (2012-01-08 11:01) 

ぼっちゃんさん、から揚・・試したの～(＠_＠;)

＞呑み過ぎは大事になるぞ～～(@_@。
どうなりました～(^^ゞ
by さぬき (2012-01-08 17:31) 

しのさん、1週間無事でしたから娘さんの旦那さんと呑めますね～(^O^)
呑みすぎないようにね～(^^ゞ
by さぬき (2012-01-08 17:46) 

戴いた分　飲めないので　年代物になりそうです。
スズメバチが溶けちゃうかも（＾＾）

佃煮はいかがでしょう～～
by ma～ (2012-01-10 12:09) 

ma～さん、苦味が強くなるのでスズメバチは出したほうが良いと思いますよ～(^_^;)
佃煮挑戦して報告してください～、はっぱさんが嫌がりそうですけど・・(^^ゞ
by さぬき (2012-01-10 20:27)