食用バラ

京都に行った時・・同行者の知り合いの蜂蜜屋に行きました～、そこで試食させて頂いたバラの花の蜂蜜漬けが良かった～。帰宅して試作品を試行錯誤してます～(^_^)

食用バラが有るのを知り、花弁を注文してみました～(^^♪


ザルに並べて乾かすのですが・・、量が多く適当にばらまいた～(^^ゞ


先日迄、晴れていれば1時間も干せば乾燥したのですが～(+_+)


2日でこの量まで乾燥しました～(^_^)


未だ試行錯誤の段階で・・、今回は瓶の半分花弁を入れました～(^^ゞ


最初に作った物は花弁の量が少なくバラの香りが薄い～、乾燥状態も完全乾燥と半乾きの何方が良いのか・・。作って結果が出るのが3ケ月程度必要なのです～(@_@)
現在は御近所から同じ花弁を貰って・・、量や乾燥状態を変えて試作中です～(^^ゞ

コメント 4

しかし、何でもされるお方ですね(^^;
by しの (2017-06-29 05:42) 

どんな香りで味がするのか楽しみですね。
高価な高貴な蜂蜜になりますね。
クレオパトラが味わう蜂蜜でしょうか？？？
上手く行きます様に（　＾ω＾）・・・
by ヤマト (2017-06-29 20:34) 

＞しかし、何でもされるお方ですね(^^;
しのさん、しのさんの方が何でもするイメージが～(^^ゞ
by さぬき (2017-06-30 06:04) 

ヤマトさん、既に失敗の可能性が～(+_+)
香りが強いバラでしたが・・、蜂蜜の香りと喧嘩してます～(^^ゞ
蜂蜜の香りも考える必要が有りそう・・、結構難しいです～。違う蜂蜜に入替も考えます～(^^♪
by さぬき (2017-06-30 06:09)