ツルニンジン酒

定植して5年以上経過したツルニンジン、今年は芽が出ません・・。掘ってみると立派な球根が出てきました、草と間違えて芽を抜いたようです～(^^ゞ

掘り上げたツルニンジンの球根、丁寧に洗って土を落とします～。


量って見ると212ｇ有りました～、天然物だと数千円～1万円以上とか～。栽培物は薬効が少ないので安いです～(^_^)


1週間乾燥した後、35度のホワイトリカに漬けます～(^^♪


薬効はサポニンで朝鮮人参と同じ、韓国では抗癌植物として認可されてるとか～(@_@)
10日位から飲めるそうですが・・、1ヶ月位置いた方が良い様な～。飲んで減れば・・アルコールを追加するだけでOK～(@_@)

コメント 4

ぬかごも長くほっておくと下の根イモが大きくできていますね、植木鉢の底をふさいでしまってる時があります。
つるにんじんも根っこが大きくなるものですね、がん抑制効果があるんですね。また元気になりますね。　　☆
by ヤマト (2020-07-07 14:29) 

オオスズメバチ酒とツープラトン、
最強ですね(^^;
by しの (2020-07-07 22:09) 

ヤマトさん、朝鮮人参の栽培に挑戦してました～。
暑さで毎年枯れ・・、見つけたのがツルニンジンです～(^^ゞ
by さぬき (2020-07-08 04:31) 

しのさん、ツルニンジンにオオスズメバチが訪花します。
花粉で黄色くならなければ、捕まえるのですが～(^^ゞ
by さぬき (2020-07-08 04:33)